Пицца из покупного теста


Обычно мы закупаемся в Москве и едем с продуктами на дачу. Это простой и быстрый рецепт из покупного теста. Такую пиццу можно приготовить сразу по прибытию на дачу. Итак:

Ингредиенты:

  • Покупное тесто для пиццы, пирожков или слоёное – 1 шт
  • Докторская колбаса – 300 г
  • Помидор – 1 шт
  • Перец болгарский – 1 шт
  • Луковица – 1 шт
  • Сыр – 200 г
  • Кетчуп – по вкусу
  • Маслины – 8-10 шт
  • Сливочное масло – 1 столовая ложка

Приготовление:

Берем готовое тесто, в данном случае тесто слоёное. Раскатываем его до размеров противня. На противень насыпаем чуть-чуть муки, чтобы тесто не прилипло, и выкладываем его, подгибая края со всех сторон:

готовое, слоёное тесто
раскатанное тесто
тесто на противне

Смазываем тесто кетчупом, размазываем тонким слоем по тесту. Режем лук тоненькими кольцами и выкладываем на кетчуп. Режем докторскую колбасу кубиками и выкладываем на лук:

тесто, смазанное кетчупом
лук, нарезанный тоненькими кольцами
колбаса, нарезанная кубиками

Режем помидоры тоненькими кольцами и выкладываем на колбасу. Режем болгарский перец кубиками и выкладываем на пиццу. Разогреваем духовку на 150 °С. Трем сыр на терке и посыпаем его сверху:

помидоры, нарезанные тоненькими кольцами
нарезанный болгарский перец
сыр, натёртый на тёрке

Затем выкладываем по контуру маслины. Ставим пиццу в духовку и выпекаем при 200 °С 15-20 минут. Проверять готовность можно с помощью деревянной зубочистки. Как только пицца будет готова, края можно смазать кусочком сливочного масла. Затем можно резать пиццу и подавать к столу:

маслины, выложенные по контуру
готовая пицца
пицца на тарелочке

Приятного аппетита!